Zenith добился влияния силы тяжести на точность показаний с помощью механизма Gravity Control, в котором регулирующий орган закреплен на кардане, который всегда остается в горизонтальном положении независимо от того, как часы вращаются. В этой оригинальной новинке Defy Zero-G Sapphire Zenith полностью переработала весь механизм с новой архитектурой, чтобы обеспечить более открытый и выразительный дисплей, заключенный в прозрачный сапфировый корпус диаметром 46 мм, который позволяет любоваться уникальным механизмом со всех сторон. Смещенный по центру циферблат, словно подвешенный в пространстве и свободный от воздействия гравитации объект, сочетает в себе несколько традиционных ремесел и современное исполнение, выполненное вручную в мозаике из метеорита, авантюринового стекла и эмали grand feu. На маленькой секундной стрелке изображена планета Марс, частично затмеваемая часовым и минутным циферблатами. Особый штрих, который можно увидеть только тогда, когда часы находятся над головой – задняя часть гироскопического модуля, покрытая кратерами, имитирующие Луну. Вся основная пластина и мосты механизма выполнены в голубых тонах с контрастирующими серыми родиевыми фасками, усеянными белыми звездами разных размеров. Эта отделка, вдохновленная астрономией, распространяется на цилиндрический контейнер механизма, который также можно увидеть сквозь боковые стороны корпуса. Эта ограниченная модель приводится в движение ручным механизмом, калибр El Primero 8812 S.